Hệ Thống Dê Tươi Phong Phú chuyên cung cấp 

Thịt dê tươi ninh thuận trên toàn quốc

Sản phẩm chân dê thui rơm

Quy cách:

• Nguyên bộ ( 4 chân) khoảng 0,5 - 1kg/ bộ.
• Đã khò vàng, Quý khách mua về chỉ cần trụng sơ qua nước sôi là có ngay bộ chân sạch đẹp.

• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành Tp.HCM, có gửi hàng đi các tỉnh.
• Để có hàng tươi ngon nhất, Quý khách vui lòng đặt hàng trước 01 ngày.

 Ngoài ra, Chúng tôi còn cung cấp: thịt dê tươi, thịt dê phi lê, sườn dê, đùi dê, đầu dê, vú dê, lòng dê, ngọc dương giá rẻ tại Tp.HCM.

Các món ngon từ chân dê:

1. Chân dê hầm gạo nếp, hạt sen:

Nguyên liệu: Chân dê; Gạo nếp; 10gr thông thảo; 20gr hạt sen; 15 – 20gr ý dĩ.

Cách làm: Chân dê lấy từ móng lên khoảng 10 – 15cm đốt sạch lông, đập bỏ móng rồi đem hầm với gạo nếp rồi bỏ hạt sen, thông thảo, ý dĩ vào. Hầm đến khi nhừ rồi ăn.

2. Chân dê om mẻ:

Món chân dê om mẻ sẽ bổ sung thêm phần đa dạng trong món ăn gia đình bạn.

 

* Nguyên liệu:

- 800g chân dê

- 100g mẻ vắt lấy nước

- 100g lạc rang

- 10g nấm mèo, 1 nắm miến nhỏ, hành tây, bột nghệ, bột cari, nước riềng, mắm tôm, hạt nêm, tiêu, đường, bột năng, dầu ăn

 

* Cách thức chế biến:

1 - Chân dê thui lửa cho sạch lông, chặt miếng vừa ăn ướp chút hạt nêm, tiêu, đường, nước cốt riềng, nước mẻ, nước mắm tôm, bột nghệ, bột cari chừng nửa tiếng cho ngấm gia vị. - Nấm mèo ngâm nở thái mỏng, miến ngâm mềm.

2 - Bắc chảo nóng, cho chân dê đã tẩm ướp vào xào qua, đổ ngập nước, ninh nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm thì cho tiếp nấm mèo, miến cắt khúc, hành tây bổ miếng cau vào cùng chút bột năng pha loãng. - Nêm gia vị vừa ăn.

3 - Dọn ra đĩa sâu lòng. - Rắc lạc rang giã nhỏ và mùi tàu thái nhỏ lên trên.

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ:

HỆ THỐNG CỬA HÀNG DÊ TƯƠI PHONG PHÚ

Địa chỉ: 209 Lê Văn VIệt - P. Hiệp Phú - Q.9, Tp. HCM

Điện thoại: 0909 056 372

Website: https://detuoiphongphu.com.vn/

Email: detuoiphongphu@gmail.com